Dónde comer en Tokio

Por: Eva del Amo

Hay tantas y tan variadas opciones, que comer en Tokio no supone problema ninguno para el visitante. Podremos desde comer en puestos callejeros hasta en pequeños restaurantes tradicionales, pasando por los más grandes locales internacionales. También hay tiendas que abren 24 horas al día y que te pueden cocinar en cualquier momento un plato sencillo y a la vez riquísimo de arroz o pasta.

Dónde comer en Tokio

Japón es el mejor lugar del mundo para comer sushi (arroz acompañado de otro ingrediente, que suele ser pescado crudo) o sashimi (pescado crudo). También es muy tradicional el ramen (una sopa de fideos que admite diferentes acompañamientos). El teriyaki, con su característico sabor dulce, o la tempura (vegetales o carnes rebozadas) son algunos de los platos que encontraremos en las cartas de prácticamente cualquier restaurante.

La mejor zona para comer sushi es el mercado de Tsujiki. Si, por el contrario, queremos probar uno de los mejores restaurantes de la ciudad debemos encaminar nuestros pasos hasta Conrad Ramsey, donde no hay que perderse sus exquisitos langostinos y su foie.

Nobu destaca por su agradable decoración y su mezcla de cocina japonesa con la internacional, mientras que en Takamura lo mejor es pedir una cena japonesa tradicional, que se toma sentado en el tatami.

En Harajuku destaca de Pink Cow, moderno y con excelente cocina vegetariana. Por el contrario, si no queremos gastarnos mucho dinero y a la vez probar algunos platos de la cocina más tradicional de Japón podemos ver si encontramos mesa en Chinya, que suele estar bastante concurrido.

El mejor sushi de la ciudad se sirve en Edogin, en Tsukji, mientras que en Jangara Ramen, en Harajuku, se puede comer mientras se escucha jazz en directo.

Por el contrario, si queremos comida para llevar no tendremos ningún problema en encontrarla, ya que en muchos supermercados la sirven.

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